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ロレンツォのオイル／命の詩

副腎白質ジストロフィーという難病の子供を救うべく、両親が賢明に研究を行う。そして特定のオイル（エルカ酸とオレイン酸からなるもの）を用いた食事療法により、症状の回復に至った実話を映画化したもの。栄養学の役割を再認識させられる秀作。 (ジョージ・ミラー：監督)

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食生活学
健康で病気予防につながる、食事の提案

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