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植物の不思議な力=フィトンチッド　微生物を殺す樹木の謎をさぐる

B.P.トーキン、神山恵三

フィトンチッドとは、微生物の活動を抑制する作用をもち、樹木などが発散する化学物質のこと。植物が傷つけられた際に放出し、殺菌力を持つ揮発性物質のことをいう。森林浴はこれに接して健康を維持する方法として知られている。この本は、植物がなぜ癒やし効果があるのかを、簡単な実験から説明してあり、フィトンチッドが基礎的な部分やその歴史から学べる。 (ブルーバックス)

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