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大学の最新研究を訪ねて

家政・生活・デザインの研究テーマ

家政・生活、こども、保育
【家政・生活学一般】

異常音検出

生活音をAIが学習、家庭内での事故音を検出する

田中元志 先生
秋田大学　理工学部　数理・電気電子情報学科　電気電子工学コース／理工学研究科　数理・電気電子情報学専攻　電気電子工学コース

【子ども学(子ども環境学)】

遊び

熱中できる遊びの中にこそ、学びのもとが詰まっている

山名裕子 先生
秋田大学　教育文化学部　学校教育課程　こども発達コース　こども発達・特別支援講座

【子ども学(子ども環境学)】

子どもの発達

絵本を使って、発達の謎を解き、教育に役立てたい

石川由美子 先生
宇都宮大学　共同教育学部　学校教育教員養成課程／地域創生科学研究科　社会デザイン科学専攻

【子ども学(子ども環境学)】

カリキュラム・マネジメント

保育士をめざす学生に、よいカリキュラムを作る技術を

若山育代 先生
富山大学　教育学部　共同教員養成課程

【子ども学(子ども環境学)】

遊び

遊ばない子どもが増えている！人にとって「遊び」は重要

粟原知子 先生
福井大学　国際地域学部　国際地域学科

【子ども学(子ども環境学)】

子どもの貧困

「子どもの貧困」の実態は、どう調査すれば見えるか

池谷和子 先生
長崎大学　教育学部　学校教育教員養成課程　中学校教育コース

【子ども学(子ども環境学)】

育児

子育てに関わる人を増やすべく、子ども好きな人の特徴を調査

齋藤慈子 先生
上智大学　総合人間科学部　心理学科／総合人間科学研究科　心理学専攻

【子ども学(子ども環境学)】

外国人労働者

移民政策なき日本で、外国人労働者の家族をどう支援するか

和田上貴昭 先生
日本女子大学　家政学部　児童学科／家政学研究科　児童学専攻

【子ども学(子ども環境学)】

子どもの運動

子どもが運動をする効果を、2万人のビッグデータで解き明かそう

石井好二郎 先生
同志社大学　スポーツ健康科学部　スポーツ健康科学科／スポーツ健康科学研究科　スポーツ健康科学専攻

【子ども学(子ども環境学)】

親の離婚・再婚は、子どもの発達にどのような影響を及ぼすのか―親の離婚・再婚後の子どもの養育に関する研究

野口康彦 先生
茨城大学　人文社会科学部　人間文化学科　心理・人間科学メジャー／人文社会科学研究科　人文科学専攻　公認心理師コース

【子ども学(子ども環境学)】

幼少期のボール扱いのうまさが、将来もたらすもの～子供の運動能力の発達研究

渡邊將司 先生
茨城大学　教育学部　学校教育教員養成課程　教科教育コース　保健体育選修／教育学研究科　教育実践高度化専攻

【子ども学(子ども環境学)】

激変するアジア地域の子どもの身体、生活、文化の国際比較調査を敢行

佐川哲也 先生
金沢大学　人間社会学域　地域創造学類　健康スポーツコース／人間社会環境研究科　地域創造学専攻

食生活、フードマネジメント
【食生活学】

食育

幼児が食べたい！と思えるような食育ガイドをつくる

瀬尾知子 先生
秋田大学　教育文化学部　学校教育課程　こども発達コース　こども発達・特別支援講座

【食生活学】

家庭科教育

家庭こそ発生源！食品ロス減少に向けた家庭科教育

石島恵美子 先生
茨城大学　教育学部　学校教育教員養成課程　教科教育コース／教育学研究科　教育実践高度化専攻

【食生活学】

焼酎の起源

日本の焼酎のルーツは中国にあり！「小曲米酒」の製法研究

吉﨑由美子 先生
鹿児島大学　農学部　食料生命科学科／農林水産学研究科　食品創成科学専攻

【食生活学】

発展途上国での栄養教育

ブータンの子どももジャンクフードが好き！食文化を踏まえた栄養教育を

高増雅子 先生
日本女子大学　（元　家政学部）

【食生活学】

食感

おいしい食感を「2次元食感マップ」でデザインする

中村卓 先生
明治大学　農学部　農芸化学科／農学研究科　農芸化学専攻

【食生活学】

必須栄養素リンに注目～生活習慣病や老化を抑制する食事管理を目指して

竹谷豊 先生
徳島大学　医学部　医科栄養学科／医科栄養学研究科　医科栄養学専攻

【食生活学】

栄養素や緑茶が腸内細菌の働きで肥満予防に役立つことを明らかに～食と健康の大規模調査

栗木清典 先生
静岡県立大学　食品栄養科学部　栄養生命科学科／薬食生命科学総合学府　食品栄養科学専攻

ファッション、衣生活学
【衣・住生活学】

衣服設計システム

3Dプリンターで作るあなただけの衣服

大塚美智子 先生
日本女子大学　（元　家政学部）

【衣・住生活学】

スポーツウェアの伸縮性能を長持ちさせる適切な洗濯方法の研究

米山雄二 先生
文化学園大学　服装学部　ファッションクリエイション学科／生活環境学研究科　被服学専攻

【衣・住生活学】

男子服の洋装化はフランスの支援で始まった～服飾からみた日仏間交流の歴史

徳山孝子 先生
神戸松蔭女子学院大学　人間科学部　ファッション・ハウジングデザイン学科

プロダクトデザイン、デザイン学
【デザイン学】

英国デザイン

19世紀、英国の産業デザインが東洋の芸術と出会い、何が起きたのか

竹内有子 先生
京都先端科学大学　人文学部　歴史文化学科

【デザイン学】

美しさの原理

画像処理から発展。「美しさの原理」を探る

浅野晃 先生
関西大学　総合情報学部　総合情報学科／総合情報学研究科　知識情報学専攻

【デザイン学】

医薬品の「使用上の注意」のわかりやすい表記を、心理面からデザインする

小山慎一 先生
筑波大学　芸術専門学群　デザイン専攻　情報・プロダクトデザイン領域／人間総合科学学術院　人間総合科学研究群　デザイン学学位プログラム

【デザイン学】

不特定多数の人に「あぶない！」を伝える標識デザイン～パブリックデザインの研究

曽我部春香 先生
九州大学　芸術工学部　芸術工学科　インダストリアルデザインコース

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