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ブナ林をはぐくむ菌類

金子繁、佐橋憲生：編

菌類ってなんだろ。細菌（バクテリア）のこと？バクテリアなら何かを分解したり悪さをするイメージだが、そうではなくここでは真菌のことを言っている。真菌とは、カビ、キノコ、酵母などのことだ。この本はブナ林を舞台に活躍する真菌のひとつ・キノコの話だ。ブナという樹木はキノコの持つ菌と共生するおかげで、豊かなブナの森を作る。その共生菌の働きや多様さをわかりやすく解説している。 (文一総合出版)

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