植物改良の原理
鵜飼保雄、藤巻宏
理学、工学、心理学などに強い出版社、培風館がシリーズで出している「ライフサイエンス教養叢書」のひとつで、育種技術の基本的な原理がわかりやすく解説されている。ほかにライフサイエンス教養叢書からは、「植物改良への挑戦 メンデルの法則から遺伝子組換えまで」「♂(おす)と♀(めす)のはなし」「日本人の遺伝」など多数出ている。
(培風館)
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