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白い航跡

吉村昭

第二次世界大戦中の医学の進歩に関する海軍（高木兼寛：英国医学）と陸軍（森鴎外：ドイツ医学）の話。原因不明の病気に対して、人命を救うか、原因を究明するか。海軍と陸軍の対立と、複雑に絡み合ったスケールの大きな実話。この本から重要なことを読み取り、自身の感受性を高めてほしい。 (講談社文庫)

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食生活学
健康で病気予防につながる、食事の提案

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