世界からバナナがなくなるまえに 食糧危機に立ち向かう科学者たち
ロブ・ダン
現在食べられているバナナと50年前に食べられていたバナナが違う品種であることはご存知でしょうか?これは病気によってかつて主流だったバナナの品種が栽培できなくなったことが原因です。
本書ではこうした現代農業の問題点と生物多様性の重要性について、面白いミステリー小説を読むような感覚で知ることができます。
(訳:高橋洋/青土社)
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