河合塾グループ 河合塾

動物・植物・魚って、農業・水産業って

菜の花サイエンス　津波塩害農地の復興

東北大学菜の花プロジェクト：編

東日本大震災では津波で多くの農地が海水によって塩害に見舞われた。その農地を、塩害に強いアブラナ科作物（菜の花）で復興しようとする「菜の花プロジェクト」。本書は東...

青いバラ

最相葉月

鈴木省三さんは「ミスターローズ」と呼ばれるバラの世界的な育種家です。「青いバラができたとして、さて、それが本当に美しいと思いますか」という鈴木省三さんからの問い...

農山村は消滅しない

小田切徳美

2014年、「2040年までに896の自治体が消滅する」と予測した日本創生会議の発表が大きな波紋を呼んだ。本当にそうなのか、この本は問いかける。著者は、農政学・...

これでナットク!　植物の謎　Part2

日本植物生理学会：編

植物に関する素朴な疑問・身近な現象について、日本植物生理学会に属する研究者が答えた本。日本植物生理学会ホームページの一般・学生向け「みんなのひろば」というコーナ...

すごい畑のすごい土　無農薬・無肥料・自然栽培の生態学

杉山修一

農薬も肥料も使わないリンゴ栽培に成功し、「奇跡のリンゴ」としてテレビ番組にも取り上げられた木村秋則さんの畑。その土中には、植物に寄生する菌根菌などの微生物が通常...

のんのんびより

ド田舎を舞台に、4人の少女が様々な自然界の生き物たちと触れ合います。「犬猫カワイイ」との単純な動物愛護とはまた異なった、生命観に触れることができる“神アニメ”で...

栄養学を拓いた巨人たち

杉晴夫

現在の栄養学がどのようにして発展してきたのかについて、関わった研究者たちの苦労を交えてわかりやすく解説している本。エネルギー、三大栄養素、消化と吸収、ビタミン、...

焼酎　一酔千楽

鮫島吉廣

焼酎について何も知らない人でも、この本を読めばその魅力と努力に気づかずにはいられません。科学に興味がある人は、先人が生み出した製造技術の歴史に驚き、社会学に興味...

世界の食べもの　食の文化地理

石毛直道

世界各国の風土や歴史と食生活の関係を調べ、食べ物から見た世界地図を描いています。味覚が絶対的なものでなく、相対的なものであることがよくわかります。

世界を、こんなふうに見てごらん

日高敏隆

日本を代表する動物行動学者が書いた、心にじわりと沁みる一冊です。ぜひ読んでいただきたいです。同じ著者による『チョウはなぜ飛ぶか』（岩波少年文庫）、『春の数えかた...

天、共に在り　アフガニスタン三十年の闘い

中村 哲

この本は、広く農学を知るうえで非常に良い本だと思います。農業というと品種改良や肥料などに着目されがちですが、実際に農業生産を向上させるためには、社会経済的な課題...

動物のお医者さん

佐々木倫子

札幌市にある「H大学獣医学部」を舞台に、獣医師をめざす学生の日常をコメディタッチで描いている。ある獣医学系の現役の研究者によると、「獣医学生の日常を描いた漫画で...

微生物ハンター、深海を行く

高井研

著者は、国立研究開発法人、海洋研究開発機構（JAMSTEC）の研究者。「しんかい6500」などの潜水調査船で世界中の深海を調査し、生命の起源となる微生物を探しま...

里山資本主義　日本経済は「安心の原理」で動く

藻谷浩介

著者は日本開発銀行(日本政策投資銀行)などを経て、地域経済、観光、人口動態を詳細に調査する地域エコノミスト。同氏は本のタイトルになった里山資本主義を「お金が乏し...

トコトンやさしい光合成の本

園池公毅

光合成は生命活動の源であり、農作物の育成や生態系を支える反応であるとともに、二酸化炭素を吸収し酸素を放出することで地球の大気環境変動に大きな影響を与えている。ま...

ハキリアリ　農業を営む奇跡の生物

バート・ヘルドブラー、エドワード・O・ウィルソン

北米から中南米の熱帯雨林帯を中心に棲むハキリアリは、まったく不思議な生態を持っている。ハキリアリの働きアリは列を成して、木に登り、葉を切り落として次々と巣へと運...

ひらく、ひらく「バイオの世界」　14歳からの生物工学入門

日本生物工学会：編

タイトル通り、日本生物工学会が、生物工学・バイオテクノロジーの面白さを若い世代に伝えるために企画した本です。DNAや免疫システムなどの生物学の基本から、バイオエ...

フィールドの生物学　アリの巣をめぐる冒険　未踏の調査地は足下に

丸山宗利

アリが仲間と暮らすことは知っていても、アリと共生する昆虫がいるって驚きだ。この本は、東海大学出版会がシリーズで出す「フィールドの生物学」の一冊。昆虫関係ではほか...

銃・病原菌・鉄 一万三〇〇〇年にわたる人類史の謎

ジャレド・ダイアモンド

この本では、各地域の文明の発達の違いが自然環境の違いによるものであるという説を唱えていて、それぞれの自然環境下で栽培できる農作物や家畜動物の違いが技術の発達を促...

植物はすごい　生き残りをかけたしくみと工夫

田中修

植物が生きていくしくみを様々な植物に焦点をあててわかりやすく書かれています。植物は動物と違い動き回らないことから、ただそこに居るだけと気にとめない人もいるかもし...
河合塾グループサイトのご案内
みらいぶっくへ ようこそ ふとした本との出会いやあなたの関心から学問・大学をみつけるサイトです。
TOPページへ