学べる大学は？
研究をリードする大学
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注目の大学
茨城大学教育学部 学校教育教員養成課程 教科教育コース 家庭選修HPへ【家政学】 家庭生活における様々な課題を、「教育」「地域性」の視点から学問･研究を行っている。 |
東京理科大学創域理工学部 先端化学科HPへ【界面化学、材料化学】 新規材料の開発、新素材の物性と応用を、大型の研究設備により多方面の工業分野について、幅広く学問･研究が行われている。理学部応用化学科、工学部工業化学科などでも、界面化学、材料科学の研究がなされている。 |
活躍する研究者
こんな研究で世界を変える！〜最新研究を読もう
注目の研究者
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李秀眞 先生
弘前大学 教育学部 学校教育教員養成課程 中学校コース・小学校コース 家政専修 【生活経営】生活科学の中で、生活経営を研究。「生活を営む」上で、共働き世帯、子育て世代、高齢夫婦世帯、ワンペアレント・ファミリーたちにどんな手助けが必要なのかに着目する。 HPへ |
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安川あけみ 先生
弘前大学 教育学部 学校教育教員養成課程 中学校コース・小学校コース 家政専修 【被服学、天然染料を用いた染色・粒子担持による布の加工】衣服の快適性を様々な観点から客観的に評価する被服学研究。衣服を購入したときのよい状態をできるだけ長く保ったりするために、科学的な観点から被服を考えている。 HPへ |
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天木桂子 先生
岩手大学 教育学部 学校教育教員養成課程 家政教育科 【洗浄における機械作用】汚れが落ちることを、機械的作用から研究している数少ない研究者である。 HPへ |
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高木幸子 先生
新潟大学 教育学部 学校教員養成課程 教科教育コース 家庭科教育専修／教育実践学研究科 教育実践開発専攻 【学生の教師力向上】教師予備軍である学生の教師力とその向上に関わる要因を追求している。 HPへ |
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後藤純子 先生
共立女子大学 家政学部 被服学科／家政学研究科 被服学専攻 【洗浄科学、染織品の保存科学】基本的な洗濯の科学に加え、歴史的に価値のある染織品の保存技術について研究している。 HPへ |
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小川愛実 先生
慶應義塾大学 理工学部 システムデザイン工学科 【空間デザイン】 Diversity（ダイバーシティ）＝「多様性」の文脈から空間設計する、いまどきで面白い研究を推進している。 HPへ |
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小林陽子 先生
女子栄養大学 栄養学部 【家庭科教師の専門性の発達】採用後の教師の専門性の発達に寄与する要因やサポート体制について研究している。 HPへ |
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時田直恵 先生
文化学園大学 服装学部 ファッションクリエイション学科 【超音波利用】省エネルギー、省資源で衣類を洗浄する方法として、超音波の利用を研究している。 HPへ |
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角田薫 先生
文化学園大学 服装学部 ファッションクリエイション学科 【表面処理加工】衣類に汚れが付くのを防止する技術として、繊維材料における表面のプラズマ処理など新しい手法を研究している。 HPへ |
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田川由美子 先生
大阪産業大学 経営学部 経営学科 ファッションビジネスコース 【超音波を利用した布の洗浄】超音波を適用した持続可能な衣服洗浄システムの開発に関する基礎的研究をする。 HPへ |
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山口庸子 先生
共立女子短期大学 生活科学科 【家庭洗濯のLCA分析】洗濯による環境への影響を、ライフサイクルアセスメントの手法から研究している。 HPへ |
おすすめ本
東日本大震災と家庭科
望月一枝、日景弥生、長澤由喜子：編
東日本大震災は、とりわけ福島・宮城・岩手に甚大な被害を与えた。本書は被災された方々や、その方々へに支援された方々にインタビューし、家庭科教育の観点から、｢命を守る災害に強い暮らし｣を創るための参考になる本である。 （ドメス出版）
990円のジーンズがつくられるのはなぜ？ ファストファッションの工場で起こっていること
長田華子
皆さんが身につけている洋服は、どこで、誰が、どのように生産したものでしょうか。大量消費社会で生活していると、消費に追われてばかりで、生産現場の様子を想像する機会は少ないはずです。
私たちが日常的に消費しているモノには海外の生産物も多く、過酷な労働条件の下で生産された商品も少なくありません。この本ではジーンズに焦点をあて、そのグローバルな生産・流通体制を詳細に示しながら、労働に従事するバングラデシュの人々の厳しい生活現実に迫っています。
『ザ・トゥルーコスト』というドキュメンタリー映画でもこのファストファッション業界の闇が暴かれています。こうした生産する人と消費する人の分断を最初に告発したのが、鶴見良行『バナナと日本人』（岩波書店、1982年）でした。以来、キャットフードやチョコレート、スマートフォンなど様々な商品の背後に潜む矛盾を顕在化させる取り組みが重ねられてきました。
私たちは「消費」を通じて社会に参加しています。だとすれば、「消費」を通じて世界を変えられるのかもしれません。
（合同出版）
女性研究者とワークライフバランス キャリアを積むこと、家族をもつこと
仲真紀子、久保（川合）南海子：編
研究者としてのキャリアの中で、どうやって子育てをしていくか、女性研究者それぞれの具体的な例がわかります。 （新曜社）
あさがきた
ＮＨＫ連続テレビ小説
日本で最初の女子大学である、日本女子大学の創設者、広岡浅子をモデルにした連続ドラマ。幕末から明治の転換期、京都の豪商に生まれたヒロインが、様々な葛藤を経て自立し、家庭と仕事に明るく前進する姿から、当時の時代背景を鮮やかに読み取ることができる。
