肥満遺伝子 肥満のナゾが解けた!
蒲原聖可
太るという生命現象の問題点や、その成因について理解できる。特にその成因については、従来言われていた「意識の問題」以外にも、生まれながらの肥満傾向があることを生物学的に説明している。学生でも読める内容で、かつ非常にホットな研究分野であること、また生理学、病態生理学、分子生物学などの簡単な知識が得られることもこの本の良い点だろう。
(ブルーバックス)
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