活性酸素の話
永田親義
老化やガン、糖尿病、アルツハイマー病など、多くの病と関わりがあるとされる活性酸素だが、その内容を知らない人は多いのではないだろうか。活性酸素とは何か、活性酸素と病気との関係を分かりやすく解説している。
(ブルーバックス)
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