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細胞とは、生物の体の基本単位のこと。生物学の中の【細胞生物学】で、細胞や細胞膜、細胞小器官の構造と機能、細胞分裂の仕組み、細胞内や細胞間の情報伝達の仕組みなど、細胞全般について研究されている。
【構造生物化学】、【機能生物化学】、【生物物理学】でも、それぞれ細胞や、細胞を構成するタンパク質、糖質、脂質といった分子、それらの機能の研究が行われている。【発生生物学】では受精卵が成体になる仕組みについて、【植物分子・生理科学】では植物の細胞や細胞小器官について研究している。
農学の中では【応用生物化学】や【応用分子細胞生物学】などで、主に農作物の細胞やバイオテクノロジーの研究が、【統合動物科学】では家畜の細胞に関する研究が行われている。ほかに【腫瘍生物学】ではがん細胞について、【生物系薬学】では、細胞と薬に関係する研究も行われている。