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水とはなにか　ミクロに見たそのふるまい

上平恒

生命現象、化学現象、地球の現象の基本的な要素である水。水は水素と酸素からなる単純な化合物ですが、実は常識を超えた多様な性質を持っています。水とは何か、「水」の不思議を科学的に記述した一冊です。 (ブルーバックス)

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