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すごいぞ！身のまわりの表面科学　ツルツル、ピカピカ、ザラザラの不思議

日本表面科学会：編

「表面科学」とは何か、それは日常生活や動植物・人間とどのように関わっているか。様々な事例によってわかりやすく紹介。表面科学が環境・エネルギー、ナノテクノロジーなどの先端技術に大きく貢献していることや、今後のさらなる発展が期待できる分野であることがよくわかる。ノーベル賞受賞者の紹介は興味深く、表面科学に関連した受賞者が多いことに驚くだろう。 (ブルーバックス)

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分析化学
成分判定の先端技術。環境・創薬にも貢献

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