◆花◆

美しく、植物が子孫を残すための器官

草花や樹木の花、観葉植物や盆栽など、鑑賞目的で育てられる植物を花卉という。農学の中の【園芸科学】は、野菜や果物、花卉について研究する分野で、花卉の育て方、遺伝子、品種改良、香り、園芸療法など、幅広い研究を行っている。

農作物全般を対象とする分野では、【植物栄養学・土壌学】では花卉が育つ土や栄養について、【植物保護科学】では花卉を病気や害虫、害鳥などから守る方法を研究している。【環境農学(含ランドスケープ科学)】では、緑地や公園などに植えられる草花や樹木についても研究する。

【植物分子・生理科学】、【生物多様性・分類】、【生態・環境】など生物学の分野でも、花に着目した研究が行われている。

【美術史】では花を題材とした美術作品や工芸作品についての研究があり、【地理学】では、地域の自然の特徴から花や花卉栽培にアプローチする。