学部や学科のなまえから学問・大学をさがす

10.家政・生活科学系(栄養・ファッション等も含む)学科

その学科で専門に学ばれる学問分野のうち、特にその傾向が高いものに★をつけました。

1701
家政・生活学一般
★★
教科家庭科で子どもに家政=衣食住の生活全般をどのように教えればよいかを追求し、生活科学の視点で、さまざまな家族のあり方を考える

生活経営(家庭のヒト・モノ・カネの経営) 消費者教育 子育て支援 高齢者の生活 ワークライフバランス

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1703
食生活学
★★
食生活の好ましいあり方を医学、食品栄養学からさぐる 調理と加工法、食事や食品中に含まれる成分が、どのように人の健康維持や病気の原因になり予防できるかを調べる

調理 食品の加工 食文化 食育(食教育) 食習慣

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1702
衣・住生活学
★★
安全で快適な衣・住環境を、生活者の視点や、服飾史、住居環境設備の観点から追い求める~教育学、人間科学、心理学につながる

被服の設計・生産 テキスタイル(布地の織りや染め) 被服の整理・管理・洗浄 服飾史 インテリア・住居・住環境デザイン

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7105
食品科学
栄養素に含まれる有効成分を探索、分子・遺伝子レベルで科学的にときあかし、食品の加工や貯蔵、安全性をしらべる

食品の成分 栄養素の代謝 コレステロール ポリフェノール 機能性食品

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5803
都市計画・建築計画
建築計画は、住みやすい間取りを設計し一戸建や集合住宅を建築、さらに空家問題に対応した住宅計画を考える 都市計画は公共性の高い建築物の設計を行いまちづくりのあり方を問う

日本で生まれた建築計画学 2DKの発祥 一戸建 集合住宅 シェアハウス

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1651
デザイン学
モノの色やカタチなどの造形表現に関わり、人間社会や暮らしの質を豊かにするものをつくりだす

プロダクトデザイン(モノのデザイン) グラフィックデザイン 空間・建築・都市・ランドスケープのデザイン ヒューマンインターフェース・インタラクション ユニバーサルデザイン

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2403
応用健康科学
1人1人自ら健康維持・増進の管理ができるように健康科学系の教育をおこない、健康医学面から食生活や身体運動に応用し生活習慣病の予防に役立てる

健康教育・保健科教育 高齢者の健康維持 ストレス緩和やストレスマネジメント 肥満、メタボリックシンドローム、糖尿病 運動療法

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7101
植物栄養学・土壌学
食糧(栄養)を作り出す植物特有のメカニズムや土壌中の肥料成分を調べ、作物の増産や品質改善し、環境にやさしい農業を実現

光合成など植物の代謝 肥料 土壌の中の生物・生態系 土壌中の気体、水分、物質 土壌汚染の防止と汚染物質の除去

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7102
応用微生物学
地球誕生以来の歴史をもつ微生物を、医薬品、資源、環境、エネルギー~ゲノムでつくる発酵食品までさまざまに応用

微生物のゲノムや遺伝 遺伝子組み換え微生物 微生物の生理 微生物酵素 微生物の遺伝子資源

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2451
子ども学(子ども環境学)
発達障害、ネットいじめ問題――子どもを取り巻く環境について、教育学、認知科学~医学、都市工学まで分野の垣根を越えて調べ、より良い生育環境を実現

発達障害・自閉症スペクトラム いじめ 子育て支援 保育・教育環境 子どもの貧困

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★★★=大概のその学科出身者が専門とする学問分野=出身者の30%以上
★★=特に専門に学ばれる傾向の高い学問分野=出身者の20%以上
★=専門に学ばれる傾向の高い学問分野=出身者の10%以上