食品ロス対策｜仕事から｜みらいぶっく｜学問・大学なび

どんな事業？

食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。世界の貧困地域で飢餓が発生している一方、先進国では食べられる食品が大量に廃棄されており、この現状の解消は、国連が掲げるSDGs（持続可能な開発目標）の169のターゲットの1つとなっています。

食品ロスは、食品メーカー・小売店・飲食店、外食チェーンなど事業系廃棄物が過半数を占めることから、関連各社は賞味期限表示の工夫や子ども食堂への食糧支援など、様々な対策に取り組んでいます。食品ロスの残りの半分は家庭によるもので、地方自治体は家庭から発生する食品ロスの要因の調査を行っています。

safety_divider 働いている人の男女比：7：3

どの学問が役立つか

役立ち度の高い学問分野を、役立ち度の高い順に並べました。
その学問分野が学べる大学・研究者をみてみよう。

★5つから☆までで、★が多いほど役立ち度は高い。

学問名	役立ち度
食生活学健康で病気予防につながる、食事の提案	★★
食品科学食品の栄養を解明、加工・健康食品に活かす	★
商学売れる商品づくりと売る仕掛け、マーケティング	★
設計工学・機械機能要素・トライボロジー巧みな設計法と最高の部品で、ものづくり	☆
機械材料・材料力学スマート材料で最高の装置を!	☆
生産工学・加工学精密加工をして、効率的な生産を	☆

大学院進学も考えるべき？

大学卒 71.0%
大学院修士卒 24.9%
大学院博士卒 4.1%

※大学、大学院修士、大学院博士の3つの最終学歴での比較

働いている人に聞きました

filter_1やりがいはある？

やりがいを感じる 74.4%
やりがいを感じない 25.6%

filter_2給与に満足してる？

満足している 52.6%
満足していない 47.4%

payments 1年間の給与の平均は：489万円

※20歳～44歳調べ

filter_3将来は人材が足りなくなる？

不足すると思う 69.6%
余ると思う 21.2%
わからない 9.2%

参考こんな学科出身者が働いている

農学系（バイオ系、化学系・食品系など）学科	★★
家政・生活科学系（栄養・ファッション等も含む）学科	★
経済学系学科	★
経営学・商学系学科	★
生物工学、生命科学系、理工系バイオ学科	★
機械系（工学）学科	☆

※出身者の多い順。★５から☆までで、★が多いほど出身者が多い。