業界【メーカー・ものづくり：化学、医薬品、食品等】
食品・食料品・飲料品/タバコ・飼料・肥料
どんな業界？
ハム、缶詰、レトルト、冷凍、インスタント、お菓子・スイーツ、パンといった食品や、その原料の油や粉、調味料などと、お酒、清涼飲料水、お茶やコーヒーなどの飲料品を作る業界。タバコは電子タバコに代わりつつある。飼料・肥料は畜産動物や養殖魚の餌、農作物の肥料を作る。
食品メーカーや飲料メーカーの中には、遺伝子組み換え食品やバイオや化学の技術を利用して、サプリメントや医薬品、化粧品などを作っている企業もある。
業界の規模（働いている人数）：★★
（他の業界と比べて、働いている人の人数は多い）
働いている人の男女比：6：4
どの学問が役立つか
役立ち度の高い学問分野を、役立ち度の高い順に並べました。
★5つから☆までで、★が多いほど役立ち度は高い。
| 学問名 | 役立ち度 |
|---|---|
|
食品科学 食品の栄養を解明、加工・健康食品に活かす |
★★ |
|
食生活学 健康で病気予防につながる、食事の提案 |
★★ |
|
商学 売れる商品づくりと売る仕掛け、マーケティング |
★ |
|
生産工学・加工学 精密加工をして、効率的な生産を |
☆ |
|
応用微生物学 薬・発酵・エネルギーに。微生物の利用学 |
☆ |
大学院進学も考えるべき？
- 大学卒 84.5%
- 大学院修士卒 14.5%
- 大学院博士卒 1.0%
※大学、大学院修士、大学院博士の3つの最終学歴での比較
大学院卒の割合：☆
（他の業界とほぼ同じ）
働いている人に聞きました
やりがいはある？
- やりがいを感じる 65.3%
- やりがいを感じない 34.7%
やりがいの高さ：▼
（他の業界と比べて、やや低い）
給与に満足してる？
- 満足している 47.5%
- 満足していない 52.5%
給与満足度の高さ：☆
（他の業界とほぼ同じ）
1年間の給与の平均は：459万円
※20歳～44歳調べ
将来は人材が足りなくなる？
- 不足すると思う 58.5%
- 余ると思う 26.8%
- わからない 14.7%
不足すると思う人の割合：☆
（他の業界とほぼ同じ）
今後、重要になる学問は
参考こんな学科出身者が働いている
| 農学系（バイオ系、化学系・食品系など）学科 | ★★ |
|---|---|
| 経済学系学科 | ★★ |
| 経営学・商学系学科 | ★★ |
| 法律学系学科 | ★ |
| 生物工学、生命科学系、理工系バイオ学科 | ★ |
| 家政・生活科学系（栄養・ファッション等も含む）学科 | ★ |
| 文学系学科 | ★ |
| 農学系（バイオ以外、環境系・工学系など）学科 | ☆ |
※出身者の多い順。★５から☆までで、★が多いほど出身者が多い。
働く現場の前線から
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＜食品業界編＞
食品会社を支えるのは、農学系、生物系だけじゃない。あの「鍋キューブ」の開発にも工学が活躍
味の素株式会社 坂下俊行さん
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