栄養指導

「栄養指導」に関心があるなら、こんな学問をみてみよう

学問を選ぼう。注目の研究と学べる大学がわかる!

★は関連度

★★★ 応用健康科学
肥満・生活習慣病・ストレス…食・運動を管理する
★★★ 食生活学
健康で病気予防につながる、食事の提案
★★ スポーツ科学
スポーツの科学的練習法と故障予防
★★ 基礎看護学
看護師に必須。全ての基礎・基本を究めよう

◆栄養指導◆

栄養に配慮が必要な人の食事を指導

栄養指導とは、入院や通院、在宅療養している患者や家族などに、それぞれの状況に合った食生活についてアドバイスを行うこと。「栄養食事指導」とも呼ばれ、医師の指示に基づいて管理栄養士が行う。

【応用健康科学】では、健康維持・増進の一環として、肥満や生活習慣病などの予防に栄養指導を役立てている。【食生活学】では、病気の予防につながる食事を研究・提案する。

アスリートに対する栄養管理や故障予防の一環としての栄養指導は【スポーツ科学】でも研究されている。【基礎看護学】では、看護の基礎として患者のケアに必要な栄養管理を学ぶ。

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