◆植物工場◆

工場で環境を制御し植物を計画生産

屋内で、光・温度・湿度・二酸化炭素・養分・水などをコントロールしながら植物を育てることを、施設園芸という。ビニールハウスでの栽培も施設園芸で、高度に環境や成長を計測・モニタリング・制御し、収穫の予測を立て、計画的に生産する施設が植物工場だ。

【農業環境・情報工学】では、植物工場でのICTやビッグデータの活用、ロボットの導入などについて研究する。植物をモニタリングするカメラやセンサーの開発、人工光源の開発なども行う。

【園芸科学】では、土を使わず水と養液による栽培法、日光や人工光のコントロールの仕方など植物工場での野菜の栽培法を研究する。その基礎となるのが【植物分子・生理科学】で、植物の光合成、成長のメカニズム、温度や大気など環境と成長の関係などについて研究している。