学べる大学は？
研究をリードする大学
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注目の大学
弘前大学農学生命科学部 分子生命科学科 応用生命コースHPへ【生物有機化学】 天然物の生理活性について研究している。 |
山形大学農学部 食料生命環境学科 バイオサイエンスコースHPへ【生物有機化学】 天然物の生理活性について研究している。 |
茨城大学農学部 食生命科学科HPへ【イネの病原菌に対する防御機構の解明】 イネは病原菌の感染を受けると様々な抗菌性物質を作り出す。抗菌性物質の化学構造の解明、病原菌による抗菌性物質の代謝など、植物と病原菌との攻防を深く研究している。 |
信州大学農学部 農学生命科学科 生命機能科学コースHPへ【生物有機化学】 天然物合成について精力的に研究している。 |
岡山大学農学部 総合農業科学科 農芸化学コースHPへ【天然物有機化学】 天然物合成について精力的に研究している。 |
高知大学農林海洋科学部 農芸化学科HPへ【昆虫化学生態学】 昆虫の寄主選択に関与する植物の制御化学因子を研究。 |
秋田県立大学生物資源科学部 生物生産科学科HPへ【昆虫化学生態学】 昆虫の寄主認識や防御機構などの化学基盤解析を行い、植物自己防御機構の活性化メカニズムを明らかにする。 |
近畿大学農学部 応用生命化学科HPへ【除虫菊に含まれる天然殺虫剤ピレトリンの生合成の解明】 天然の殺虫成分の合成過程について、遺伝子や酵素のレベルで解明する研究を行っている。また、このような化合物がどのように生物に影響するのか、作用のメカニズムについても学ぶことができる。 |
活躍する研究者
こんな研究で世界を変える！〜最新研究を読もう
注目の研究者
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滝川浩郷 先生
東京大学 農学部 応用生命科学課程 生命化学・工学専修／農学生命科学研究科 応用生命化学専攻 HPへ |
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水谷正治 先生
神戸大学 農学部 生命機能科学科 応用生命化学コース／農学研究科 生命機能科学専攻 HPへ |
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橋本勝 先生
弘前大学 農学生命科学部 分子生命科学科 応用生命コース／農学生命科学研究科 農学生命科学専攻 HPへ |
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上田実 先生
東北大学 理学部 化学科／理学研究科 化学専攻 HPへ |
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真壁秀文 先生
信州大学 農学部 農学生命科学科 生命機能科学コース／総合理工学研究科 農学専攻 HPへ |
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大西利幸 先生
静岡大学 農学部 応用生命科学科／総合科学技術研究科 農学専攻 HPへ |
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森直樹 先生
京都大学 農学部 応用生命科学科／農学研究科 応用生命科学専攻 HPへ |
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村上一馬 先生
京都大学 農学部 食品生物科学科／農学研究科 食品生物科学専攻 HPへ |
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村中俊哉 先生
大阪大学 工学部 応用自然科学科 バイオテクノロジー学科目／工学研究科 生物工学専攻 HPへ |
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清田洋正 先生
岡山大学 農学部 総合農業科学科 農芸化学コース／環境生命科学研究科 生物資源科学専攻 HPへ |
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野村泰治 先生
富山県立大学 工学部 生物工学科／工学研究科 生物・医薬品工学専攻 HPへ |
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甲斐建次 先生
大阪公立大学 農学部 生命機能化学科／農学研究科 生命機能化学専攻 HPへ |
おすすめ本
花の香りの秘密 遺伝子情報から機能性まで
渡辺修治、大久保直美
花の香りとは何か、どのように研究するのか、香りの役割とは、といった花の香りについての知識が網羅的にわかる。花の香りが生まれ、解き放たれるまでの精緻な仕組みを言葉豊かに表現しており、興味深い。 （フレグランスジャーナル社）
チョコレートを滅ぼしたカビ・キノコの話 植物病理学入門
ニコラス・マネー
植物はさまざま病気に感染する。植物と病原菌との攻防、そして人類がどのようにそれに対応しようとしてきたのかが、手に取るように分かる本。植物病原菌をコントロールすることが、人類が農業を続けていく上でどれほど重要かつ難しい問題なのかを知ることができる。 （小川真：訳／築地書館）
植物の知恵 化学と生物学からのアプローチ
山村庄亮、長谷川宏司：編
動物とは異なり、移動手段を持たない植物が、環境の変化に巧みに対応しながら生命の維持をはかる。その知恵について、生物と化学の切り口から、多くの例を挙げながら複数の科学者が紹介している。 （大学教育出版）
ふしぎの植物学 身近な緑の知恵と仕事
田中修
植物にまつわる様々な現象の不思議を、わかりやすく紹介している名著である。基本的な芽吹きから成長の部分はもちろん、植物とストレス、虫や病原菌、季節をどうやって知るか、どのように生殖するかなど、知っているようで知らない、植物たちの生きる知恵を確認できる。 （中公新書）
海外で学ぶなら
University of California, San Diego／カリフォルニア大学サンディエゴ校（米）HPへSCHOOL OF BIOLOGICAL SCIENCES HPへ【Metabolomics of inducible plant secondary metabolites】 最先端の技術を用いて、植物の病原菌の感染や昆虫の食害に対する応答を研究している。 |
University of Michigan／ミシガン大学（米）HPへDept. Molecular, Cellular and Developmental Biology HPへ【Floral scent formation】 花、植物香気成分生合成遺伝子、酵素の解明研究の第一人者。 |
University of Pennsylvania／ペンシルベニア大学（米）HPへ化学科 HPへ【有機合成・ケミカルバイオロジー】 教育がしっかりしている。研究の質が高い。 |
Universität Potsdam／ポツダム大学（独）HPへInstitute of Nutritional Science Lebensmittelchemie HPへ【Food Science、Omics analysis】 植物香気成分の代謝生合成制御をオミクス手法も取り入れて研究を展開している若手研究者が在籍。 |
